Debido a la creciente producción de carne de bovino en los últimos 4 años, la entidad se ha colocado en el primer lugar a nivel nacional con plantas TIF

México ocupa el noveno lugar como productor de alimentos a nivel mundial, y el séptimo espacio como exportador.

El próximo 25 y 26 de Marzo se llevará a cabo el Congreso Internacional de la Carne y la Proteína en las instalaciones de Poliforum León.