De acuerdo con cifras de Statista, en 2023 alcanzó este tipo de productos un valor en el mercado nacional de 19.62 millones de dólares

Es un endulzante bajo en calorías que es usado como sustituto o acompañante de azúcar en refrescos y productos bajos en calorías.

Con esta adquisición la empresa fortalecerá su posición como proveedor de soluciones innovadoras de alimentos y bebidas bajos en azúcares y calorías, con etiquetas más limpias para los clientes de todo el mundo.

El presidente del organismo, Juan Cortina Gallardo, mostró su preocupación por iniciativas que pretenden castigar injustamente el consumo de productos con azúcar.

Un análisis molecular revela por primera vez la particular composición química que da a esta planta, que proviene de los bosques subtropicales de Paraguay y Brasil, su intenso dulzor.

Biotecnología. Se transforman residuos agrícolas en un producto natural, seguro y eficaz.