Esta especia ofrece múltiples beneficios para la salud gracias a su contenido en antioxidantes.

Esta especia se usa para sazonar carnes, pescados, aves, salsas, ensaladas, pastas, pizzas y caldos, pero seguro no sabías de sus altas y diversas propiedades.

Nicole, una tiktoker de Estados Unidos tuvo un momento desagradable al darse cuentas de que sus especias estaban infestadas de insectos.

Su cultivo, procesamiento y comercialización se mantiene de forma rudimentaria, por lo que la Universidad creó Espacio Alianza para apoyar a productores locales.

'Oro negro'. Los múltiples robos a campesinos y comerciantes han puesto en riesgo la producción de la especia, que alcanza un valor de hasta 700 dólares por kilo; afectados piden que los volteen a ver.