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Alejandro Martínez Araiza mantendrá liderazgo en SNAC
Con más del 90 por ciento de votos a favor, el dirigente continuará implementado un modelo basado en el uso de tecnología para sus agremiados. -
Grillos, la fuente de proteínas para el futuro global: expertos
Industria alimentaria. Se prevé que el mercado de insectos alcance unos 18 mil millones de dólares en el mundo hacia 2033 -
Prohibición de colorante rojo 3: ¿Qué ALIMENTOS tienen este ingrediente ligado a riesgo de cán...
La FDA advirtió que este colorante principalmente esta ligado a dulces y otros alimentos con características en coloración vibrante consumidas por niños. -
FDA prohíbe uso de colorante 'Rojo 3' en alimentos y medicinas por riesgo de cáncer
Hace tres décadas la FDA se negó a autorizar el uso del mismo colorante en cosméticos y medicamentos. -
Menores precios en petroquímica reducen 1.2% flujo de Alfa
A pesar de esto, Álvaro Fernández, presidente de la compañía de la industria alimenticia, dijo que estos resultados superan lo esperado por los directivos. -
Ventas de Gruma se estancan y baja su volumen 1% en segundo trimestre
Los resultados de esta empresa de la industria alimenticia reflejan el impacto del reajuste del precio en México, así como el menor volumen de ventas. -
Profeco retira bebidas vegetales por incumplir normas, te decimos cuáles son
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) inmoviliza bebidas vegetales disponibles en los supermercados mexicanos en los próximos días. -
‘Superpeso’ despluma ventas de Bachoco; crecen apenas 0.6%
Las ventas en Estados Unidos registraron 3 mil 642 millones de pesos, es decir, 17.3 por ciento menos a lo reportado en el primer trimestre del año anterior. -
¡Mucho ojo! Marcas de pan multigrano con menos azúcar, según Profeco
En la edición de abril de 2024 de la ‘Revista del Consumidor’, la Profeco estudió diversas marcas de pan de caja en pro de la seguridad de los consumidores. -
Helados, puré de tomate y pastas elevan 2.9% ingresos de Grupo Herdez
En el caso de las conservas, las ventas ascendieron a 7 mil 037 millones, “sin cambios significativos”, dice su reporte enviado a la BMV.