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Vino Cuatro Soles organiza Ruta Gastronómica Urbana "Tacomanía"
Amantes de los tacos recorrieron emblemáticas taquerías de la Ciudad de México maridando con vinos espumosos, tintos, rosados y blancos -
Celebran septiembre con chiles en nogada de la chef Celia Florián
La cocinera oaxaqueña, dueña del restaurante "Las quince letras", presenta su versión del platillo de temporada, con un maridaje de tequila. -
Tacos y vino: el maridaje perfecto para los amantes de lo extraordinario
El vino es un gran elemento que nos ayuda a resaltar ventajas de los alimentos y atributos de condimentos para crear una experiencia gastronómica más completa -
¡Encuentra el vino ideal! Así puedes maridar tu pizza
Aunque no lo creas, la pizza también se puede disfrutar con un rico vino. Te decimos cómo maridar este delicioso platillo sin morir en el intento. -
Vinos blancos DO Rías Baixas, los favoritos de los mexicanos
Durante 2020 se exportaron a nuestro país cerca de 200 mil litros de esta región de España -
Lo que debe ser el jamón ibérico
La raza de cerdos ibéricos, los criados en la Península, es la que da nombre a este manjar, que sin duda es uno de los iconos gastronómicos de la cultura española. -
La raicilla, reina del maridaje
Para los Hermanos Arrizón, que tienen su propia marca de la bebida, ésta es capaz de competir con el mezcal y el tequila -
Chile en nogada: Una receta tradicional que se puede cambiar
Al relleno además de la carne de cerdo y res que van en un 40 por ciento, ha añadido un 20 por ciento de carnero. -
Festival del Azafrán: revelan variedad y riqueza de la paella
Joel Casas, del restaurante El Asador Catalán, fue el ganador de la tercera edición de la competencia gastronómica, cuyo platillo logró un gran maridaje con los vinos de la Hacienda San José Lavista. -
Morera Grosso celebra nueva colección y 10 años de trayectoria con una cena maridaje
En el evento, los comensales disfrutaron de los vinos de Bodegas Lleiroso.