Durante el año pasado se sembraron más de cinco mil plantas de agave, dando muestra de los buenos resultados que se están obteniendo en el tema.

El Consejo Regulador del Mezcal trabaja en la lucha contra la adulteración y la protección de la denominación de origen frente a entidades no productoras.

La autoridad reguladora apuntó que el consejo se negó injustificadamente a prestar el servicio de certificación necesario para que varios mezcaleros pudieran comercializar sus productos; se inhabilitó a un directivo por más de 3 años.

La maestra mezcalera heredó la pasión que hoy disfruta y materializa bajo el sello The Lost Explorer

En el concurso participaron más de 300 firmas de destilados a nivel nacional, de las cuales, las marcas poblanas lograron el reconocimiento.

En Nombre de Dios, Durango, desde muy pequeñito don Carmelo ya iba en burro en búsqueda de maguey, hoy su mezcal es reconocido internacionalmente.

Claudio Román Pastor comparte su experiencia con el destilado que combina la elegancia contemporánea con la tradición ancestral

La comitiva estará integrada por empresarios de diferentes sectores productivos como parte de la agenda del gobierno del estado.

Durante décadas, las mujeres que habitan en comunidades rurales y que conforman la región mezcalera del estado elaboran esta ancestral bebida.

La asociación apoyada por el Comce región sur ha logrado avanzar en el registro de marcas de mezcal, en la certificación por la FDA para que puedan venderlo en Estados Unidos.