Buscan hacer más atractivo el sector ya que la baja de personal obedece principalmente al poco interés de los jóvenes.

La Canainpa prevé producción de más de 100 mil piezas de pan de muerto durante esta temporada festiva.

Con creatividad para este día de Halloween y Día de Muertos, panaderías de Tamaulipas han comenzado a elaborar piezas de pan que han denominado “Calabaconchas”, decoradas con pasta de concha y el color tradicional de una calabaza.

¡A Halloween y Día de Muertos ya huele! Si se te antojaron, AQUÍ te contamos su historia y más detalles.

La cadena de neverías del osito Frody ha invertido un millón 600 mil pesos para incursionar en la nueva línea de negocio y estiman cinco panaderías para 2025.

Dentro de este evento puedes disfrutar de talleres y convivir con figuras prominentes de la gastronomía mexicana.

Esta dinámica fue tan exitosa que se publicaron dos compilaciones de los mejores bailes de los clientes entusiastas que llegaban dispuestos a cautivar a los trabajadores del negocio.

En una pequeña panadería de la avenida Cuauhtémoc en la colonia Benito Juárez de Tampico elaboraron conchas alusivas a este 14 de febrero para celebrar el día de San Valentín.

La primera sucursal de Lecaroz abrió sus puertas en 1972, fue en el barrio de San José, en Cuautepec, Ciudad de México, se elaboraba pan para vender a la puerta de los vecinos, a la manera clásica de los canasteros, caminaban y cargaban en la cabeza

Francisco Javier Juampérez Barberena, fundador de Pastelerías Esperanza, falleció ayer, así lo dio a conocer a cadena de pastelerías a través de un comunicado.