Los costos de estos alimentos varía por regiones; entre más alejado del lugar de producción que es el centro del país, más caro será para los consumidores.

En algunos mercados del país el kilo de pechuga de pollo alcanzó un precio máximo de 162 pesos, de acuerdo con la Profeco.

De acuerdo con el Grupo Consultor de Mercados Agrícolas las entidades que registraron dicho incremento fueron CdMx, Guadalajara y Monterrey.

La dependencia federal trabaja en la revisión de las cadenas de producción de carne fresca ante la diferencia de precios que existe entre productores y consumidores.

La ingesta recurrente de estos productos representa altos contenidos de sal, lo cual es dañino para su salud, advirtió el organismo.

Thighstop, el nuevo concepto de muslos con más de mil 400 ubicaciones en EU, anima a consumidores a probarlos; partes más jugosas y sabrosas del pollo, dice.

Sobredemanda del producto importado de Estados Unidos e insuficiencia en granjas avícolas encarecen platillos

La carne de pollo incrementó 12.9%, seguida de la leche pasteurizada con 7.9%, y la carne de cerdo con 6.8%, informó Juan Carlos Anaya, director del grupo.

McDonald's lanzó los combos con la nueva receta de sándwiches, que se presentan en tres combinaciones diferentes en Estados Unidos.

En la Central de Abasto de Ciudad de México el precio por mayoreo de pollo entero se cotizó en marzo en 55 pesos, un aumento de 4.8% respecto a 2020.