"No sólo estamos coordinados en el tema de la plantación, también para los mezcaleros que ya están listos los apoyamos con su alambique": Gerardo Díaz

Casa Don Ramón. El complejo tendrá capacidad de procesar 40 mil hectáreas de agave, asegura el gobernador Barbosa.

Desde la federación aplicaron multas contra el Consejo Mexicano Regulador del Mezcal debido a engaños al consumidor que involucra la verificación de la bebida.

Eduardo Solís, presidente del ‘Cluster del Mezcal’, invitó a la población a evitar comprar en establecimientos clandestinos.

La Secretaría de Desarrollo Rural destinó 15 millones de pesos para 68 proyectos estratégicos de agave con el objetivo de rescatar e incentivar la tradición mezcalera en Puebla.

Hace cinco años, Leyla Daw y Javier Hernández, tomaron la decisión de dedicar su vida al mezcal, que en 2018 obtuvieron el distintivo Doble Oro en la categoría 100%.

El fotógrafo viajó a Santa María Ixcatlán, Oaxaca, para documentar este proceso ancestral.

El impacto del mezcal en el medio ambiente es tal que el ecosistema agavero podría colapsar. Conoce el proyecto de la UNAM que busca evitarlo

Con la finalidad de consolidar un mercado que considera creciente pues actualmente existen en Puebla cerca de 45 marcas registradas

Se llevará a cabo en la Plaza IV Centenario. Se tendrá la oportunidad de conocer y comprar 14 marcas de mezcal, además de cerveza artesanal.