En alianza con productores poblanos, la industria gastronómica busca promover iniciativas para integrar a sus menús alimentos procedentes del campo poblano.

Los empresarios anunciaron cambios en la oferta de bebidas y destacó que se llevan a cabo eventos especiales para mantener el interés por esta esta zona.

El nombramiento al chile en nogada como “Patrimonio Cultural Intangible de Puebla” abonará a que más personas y turistas se interesen en degustarlo.

Jordi Ferran, director financiero de la empresa restaurantera Grupo Hunan, habló, por ejemplo, de la tasa de interés interbancaria de equilibrio (TIIE).

Felipe Mendoza Torres, director de la Aprepsac, comentó que, el fin de semana festivo que abarcará del 3 al 5 de febrero, ayudará a la reactivación de esta industria, luego de un complicado inicio de año.

A pesar de los esfuerzos y promesas de reforzamiento en Guerrero, en particular con la intervención de la Marina, el problema del "derecho de piso" aún persiste.

El hombre fue ultimado en un establecimiento de venta de cerveza.

Ángel Flores, restaurantero de Nuevo León, aseguró que el sector hará todo lo posible para reducir riesgos y continuar con la reactivación económica.

Los restaurantes de Ciudad de México han tenido que adecuar sus establecimientos, incluso ocupando banquetas, parques y estacionamientos, para poder reabrir este lunes conforme a lo acordado con el gobierno capitalino que encabeza Claudia Sheinbaum.

Restaurantes, franquicias, fondas y cafeterías en Puebla se sumaron a la campaña #AbrirOMorir con la que buscan reactivar el servicio en mesa, al tiempo de exigir apoyos e incentivos para proteger a los trabajadores que han resultado afectados por el