El chef Alejandro Torres, se prepara un concepto gastronómico creado para que una mezcla contenga todas las sensaciones en un mismo rollo.

La integración la cadena de comida japonesa representará cerca de 35 por ciento de sus ingresos los ingresos de Corporativo Mexicano de Restarurantes (CMR).

Sushin González es un establecimiento que resalta las festividades mexicanas, pues a partir de este mes lanzó el Amairoll, un rollo con ate de membrillo, queso panela, crema pastelera, azúcar, canela y un toque de naranja.

El cierre de contrato está sujeto a la aprobación de los accionistas de CMR.

Las grandes cadenas de comida rápida y los restaurantes de lujo están acabando con los lugares tradicionales en la capital de Japón.