Para las fiestas patrias: inicia la venta de chiles en nogada en Costco; esto cuestan

Los chiles en nogada, creados en Puebla en 1821 por monjas agustinas, surgieron como homenaje a Agustín de Iturbide y se volvieron un platillo emblemático de las fiestas patrias.

Los chiles en nogada son parte de la tradición mexicana.
Ciudad de México /

Las fiestas patrias se acercan rápidamente y con ellas regresan las deliciosas comidas  tradicionales que forman parte de la celebración mexicana. Platos como tostadas, pozole, sopes y los emblemáticos chiles en nogada son protagonistas en las mesas de todo el país durante estas fechas especiales.

Dentro de la controversia sobre la comida que se vende en Costco, la cadena lanzó, nuevamente, sus propios chiles en nogada. En MILENIO te contamos cuánto cuestan.

¿Hay chiles en nogada en Costco?

En redes sociales, principalmente TikTok, se han viralizado los chiles en nogada de Costco, generando todo tipo de comentarios entre los usuarios. Las fotos y videos muestran que el paquete incluye tres piezas, listas para llevar o comer en el lugar.

Estos chiles vienen completamente empaquetados y sellados, ubicados en el área de fríos de la tienda. Cada pieza está rellena de carne molida y cubierta con la tradicional crema en nogada, además de llevar la granada característica.

La propuesta de Costco ha llamado la atención por ofrecer una versión práctica de este platillo típico, sin necesidad de pasar horas en la cocina. Sin embargo, su precio y calidad han generado debate, pues algunos consideran que no compiten con la experiencia de un chile en nogada casero

La importancia simbólica del chile nogada, el platillo más tradicional de la gastronomía de México

¿Cuánto cuestan los chiles en nogada de Costco?

El precio de un chile en nogada depende mucho de la zona y del lugar donde se compre, ya que en restaurantes puede encontrarse desde 150 hasta 500 pesos por pieza. Por ello, muchos consumidores comparan constantemente opciones más accesibles para disfrutar de este platillo.

En el caso de Costco, el paquete de tres chiles en nogada ha generado críticas en redes sociales. Hace algunos años, el precio rondaba los 300 pesos, sin embargo, en esta ocasión se vende en 399 pesos.

¿Cuál es la historia de los chiles en nogada?

Los chiles en nogada son uno de los platillos más representativos de la gastronomía mexicana y están ligados a la historia del país. Se cuenta que fueron creados en 1821 por monjas agustinas del convento de Santa Mónica, en Puebla.

El platillo fue preparado en honor a Agustín de Iturbide, quien pasaba por Puebla después de firmar los Tratados de Córdoba. Para homenajearlo, las monjas utilizaron ingredientes de temporada y colores que representaran la bandera del Ejército Trigarante: verde, blanco y rojo.

Los chiles en nogada combinan ingredientes dulces y salados, con un relleno de carne y frutas, bañados en una salsa de nuez de castilla y decorados con perejil y granada.


LO

  • Lorely Osorno
  • Licenciada en Comunicación y Periodismo de la UNAM. Editora en Discover Milenio, apasionada por explorar y difundir hechos relevantes. Me gusta informar sobre temas de utilidad a los lectores y explicar por qué algún suceso está en tendencia. Tengo gran interés por el feminismo y los problemas sociales.

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