Dicen que la temporada de la “engordación” es a partir del 12 de diciembre dando inicio al Guadalupe-Reyes, y después prometemos una vida fit, pero ¿a quién engañamos? si desde octubre esperamos con ansias al pan de muerto para aventarnos al tobogán de las delicias culinarias para acabar en febrero celebrando con tamalitos el Día de la Candelaria ¿a poco no?
Hasta este punto, ya sobrevivimos a la cena navideña, los postrecitos de fin de año y todo el recalentado, pero llega la hora del Día de Reyes y con ello las deliciosas roscas. Lo sabemos, de pensarlo ya se te hace agua la boca, no te culpamos.
Lo tradicional, es la clásica rosca de Reyes que se caracteriza por ser de forma ovalada, con un muñeco alusivo al niño Dios dentro y decorada con frutos secos, pero el ingenio de algunos negocios de Tamaulipas y el romper con lo tradicional, nos ha regalado deliciosas joyitas para nuestras papilas gustativas y aquí te las vamos a presentar.
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Este año, quien se está llevando el protagonismo es la “Michi rosca”. Sí, una rosca decorada como si fuera un tierno gatito es el que se está robando los corazones de todos, y al ser una versión más compacta puedes perfectamente chopear en tu taza llena de chocolate caliente.
Como era de esperarse, la fiebre de Spider-Man: No Way Home llegó a contagiar está festividad, y si eres fan seguro querrás esta rosca que tiene ocultos pequeñas figuras del hombre araña y si te toca, ni modo, a entrarle a los tamales en febrero.
Psst, amante de la nutella, ¡tu momento ha llegado! Este negocio se encarrila en la lista con una muy dulce apuesta a la rosca, reemplazando los frutos secos tradicionales con chocolate o crema de avellanas.
Ya sea para ti o como regalo, esta rosca merece la pena ser mencionada porque además de ser rica, se ve líndisima, a diferencia de las demás, esta se caracteriza por ser un red velvet cubierta de glaseado.
¿No te gusta lo dulce pero quieres entrarle a partir la rosca? Bueno, también hay opciones para ti, nada más imaginate unas ricas gorditas con su respectiva salsita verde.
¿No son lo tuyo? Descuida, quien fue reina una vez viene a reclamar su corona, la rosca de la barda, aunque esta no es una novedad, siempre será una buena opción acompañada con un Escuis de hierro, y de que te quita el hambre, te lo quita.
Ya que si lo que buscas es algo más para disfrutar por la noche, una rosca de taquitos como la que te mostramos a continuación podría ser la ideal para ti, solo imagínate con un refresco bien frío.
La opción fit
¡Hey! Sí ya iniciaste la dieta, tranquilo, que aquí hay para todos y este negocio también pensó en ti para que puedas disfrutar sin dejar de ser disciplinado. Esta es una opción de rosca keto. Así que no hay excusas.
Bonus I: La rosca de Tamal, un regalo chilango
Aún que esta tampoco es novedad, su singularidad la hace merecedora para su aparición en esta lista.
Bonus II: La polémica de la rosca de Reyes de Baby Yoda
Lo sabemos, ¿cómo puede algo tan tierno causar tanto caos? Pues esta edición de rosca lo logró, tanto en aficionados de Star Wars que querían a toda costa conseguirlo, hasta la comunidad religiosa que se sintió ofendida, pues aseguraban “se trata de un ataque a los valores familiares, es un ataque directo a la religión”. Aquí te contamos todo el contexto.
Y tú, ¿cuál vas a pedir?