Recientemente, KFC anunció que prepara una nueva receta de pollo frito hecho de vegetales especial para los veganos. Esto sólo sucederá en Estados Unidos, pues al parecer, en algunos países, algunos ejecutivos de la compañía están tirando la toalla cuando de alternativas más saludables se trata.
Jenny Packwood, jefe de compromiso de marca de KFC en Reino Unido e Irlanda, explicó en la conferencia de Salud Pública de Inglaterra 2019, que aunque en el pasado intentaron vender comida que no fuera frita, fracasaron, pues nadie lo compraba.
"No pudimos mantener las ventas. Simplemente no se estaban vendiendo, y no es bueno lanzar un producto que se vea bien desde el punto de vista nutricional pero que nadie compre", dijo el empresario.
Medios locales detallaron que KFC intentó vender en ese mercado el Sandwich de pollo a la parrilla, el sandwich Rancher, y una comida de pollo desmenuzado, que se probaron y dejaron de vender en 2011, 2012 y 2015 respectivamente.
En la actualidad, gran cantidad de comidas populares de tamaño mediano de establecimientos de comida rápida del Reino Unido como KFC contiene al rededor de 610 calorías, y en los próximos meses, el organismo asesor de salud del Reino Unido limitará las calorías máximas en cualquier comida preparada a 544 calorías.
cjr