El regreso a clases en la Universidad Autónoma de Puebla (BUAP) no ha significado, hasta el momento, la reactivación económica que esperaban los comerciantes de alimentos ubicados en los alrededores de Ciudad Universitaria, sobre el bulevar Capitán Carlos Camacho Espíritu.
A diferencia de otros años, cuando el inicio del ciclo escolar representaba una mayor afluencia de estudiantes y un incremento inmediato en las ventas, los comerciantes señalaron que en esta ocasión el panorama es distinto. Incluso, algunos negocios reportan ingresos por debajo del 50 por ciento.
José Ricardo, quien se dedica a la venta de tortas aseguró que uno de los principales problemas es la proliferación del comercio informal en la zona. Durante un recorrido realizado por MULTIMEDIOS Puebla, se constató la presencia de puestos ambulantes de tacos, tortas, frutas y aguas, algunos de ellos instalados sobre las banquetas y obstruyendo el paso peatonal.
"Ha sido difícil, porque no se ha activado al 100 por ciento aparte la competencia informal es muchísima. Yo creo que estamos a un 50 por ciento de las ventas a comparación de otros años, y tratamos de vender cosas a precio, pero aun seguimos bajos", expresó.
Los comerciantes establecidos señalaron que esta situación representa una competencia para sus negocios, pues aseguran que mantienen precios accesibles para los estudiantes. Tienen a la venta tortas, jugos, fruta, tacos y chilaquiles, con precios que en promedio van de los 30 a los 100 pesos.
Sin embargo, pese a la oferta y al regreso de miles de estudiantes a las aulas, reconocieron que son pocos los jóvenes que se detienen a consumir alimentos.
Además, consideraron que la presencia de bares y establecimientos dedicados a la venta de bebidas alcohólicas también ha modificado la dinámica comercial de la zona, ya que algunos estudiantes optan por acudir a estos lugares.
Para los comerciantes, las jornadas inician desde las 7 de la mañana y se prolongan hasta aproximadamente las 6 de la tarde, horario en el que disminuye la presencia de estudiantes.
Por ahora, confían en que septiembre permita una mayor recuperación económica y que, con el paso de las semanas, Ciudad Universitaria Sur vuelva a representar el movimiento comercial que tradicionalmente genera el regreso a clases.
AAC