Durante 2025, un total de 15 restaurantes de Irapuato fueron víctimas de algún tipo de extorsión, informó Maribel de la Rocha, presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en el municipio.
Detalló que, de un universo aproximado de 150 restaurantes, solo el 10 por ciento presentó una denuncia formal. Las extorsiones se realizaron principalmente de manera telefónica, mediante exigencias de pagos económicos, y en otros casos a través de la colocación de pequeños mensajes escritos.
"Pues es que luego hay banditas donde se ponen de acuerdo y empiezan a dejar papelitos, otros que hacen llamadita y así es como lo hicieron, ponían un número para que te comunicaras, eso era lo que decía, llevaban otro papelito día después y te dicen, ¡Te estoy diciendo que te comuniques!", explicó.
A pesar de estos intentos, la dirigente empresarial aseguró que ningún establecimiento realizó pago alguno, lo cual atribuyó a la coordinación con el Escuadrón Antiextorsión, que respondió de manera inmediata tras las primeras denuncias.
"Entonces fue donde nosotros dijimos 'pues no podemos trabajar', porque uno intenta por todos los medios mantener a flote el negocio y pues cuando tenemos las situaciones de que nos quieren extorsionar, fue donde nos empezó a pegar, porque está complicado, está complicado, la verdad es que la seguridad en México está complicada", aseveró.
La presidenta de la Canirac en Irapuato señaló que, en lo que va de enero, no se han registrado nuevos casos de este delito, y agregó que se mantiene un acercamiento permanente con la Fiscalía General del Estado de Guanajuato.