La caída en la venta de tortilla en La Laguna debido a la contingencia sanitaria por el coronavirus y el incremento en el precio del maíz, han obligado a los Industriales de la Masa y la Tortilla a analizar un posible aumento de un peso al producto según el impacto económico de la contingencia.
En la Comarca Lagunera el kilogramo de tortilla se vende entre los 15 y 18 pesos, pues los tortilleros han tratado de contener el impacto económico de la escalada de incrementos en algunos insumos, señaló Fernando Zúñiga, Presidente de la Asociación.
Detalló que aunque el precio del gas disminuyó, mantienen gastos de energía eléctrica y la tonelada de maíz a 570 pesos, lo que ha agudizado la crisis en el sector, pero descartó que el precio pudiera llegar a los veinte pesos
EGO