En los últimos años, los restaurantes han tenido que adaptarse a las necesidades de los comensales, que ya sea por salud o gusto no consumen carnes o cualquier producto de origen animal, así surge el vegetarianismo, el veganismo y otros más, pero esto no significa que sólo comen frutas y verduras, pues han integrado una gran cantidad de ingredientes para hacer maravillosas recetas.
Si tu o alguien de tu familia o simplemente también te gusta este tipo de comida, aquí te dejamos algunas opciones de restaurantes veganos o vegetarianos que hay en Tampico.
Diferencia entre vegano y vegetariano
El vegetariano no come ningún tipo de carne, ya sea de cerdo, pollo, pescado, vaca o cordero, los cuales reemplazan por frutas y verduras, cereales, tofu, soya, entre otros.
Los veganos tampoco consumen ningún tipo de carne ni huevos, lácteos o miel. El veganismo no sólo se queda en la alimentación, también renuncian a vestirse o comprar productos de cuero, lana, pieles, seda y plumón. Es decir no consumen, ni usan productos que vengan de un animal.
- Te recomendamos No es lo mismo ser vegano que vegetariano: conoce las diferencias Gastronomía
¿Dónde comer en Tampico si eres vegano?
El Vegache, un restaurante vegano y vegetariano ubicado en Avenida Álvaro Obregón 212, en la colonia Primero de Mayo, Madero, Tamaulipas, 89450, Ciudad Madero, Mexico. Ahí puedes encontrar desde tortas de la barda con todo y salsa de chicharrón, setas estilo KFC acompañadas de papitas fritas, hamburguesas, hot dogs, tacos, tortas y gringas de pastor y hasta postres como red velvet.
Naturaleza Internacional es otro restaurante en Tampico, se ubica en Calle Altamira 603 muy cerca de la zona centro de la ciudad. Ahí ofrecen comida corrida que incluye desde un plato de lentejas, crema de verduras, sopa de zanahoria, guisados como carne con mole, papas rellenas al horno, nopales en salsa ranchera, entre otros más, acompañado de guarniciones como arroz, pasta o ensaladas.
Villa Ciruela, es un restaurante vegetariano y vegano. En su menú ofrecen picadillo de soya, mole, papa con chorizo, chicharrón de avena, sopas, migadas, molletes, chilaquiles, hamburguesas de lenteja, frijol o avena, hot dogs con salchicha a base de garbanzo, tacos de avena chipotle, o de pastor de soya, entre otros platillos más. Se ubica en plaza del Parque en Calle 10, 308 Local 2, en la colonia Unidad Nacional en Ciudad Madero.
Nativa se ubica en Loma de Oro 101, colonia Lomas de Rosales, Tampico. Es un lugar donde encontrarás comida saludable y algunos de sus platillos y postres son veganos.
Green Cabana, es otro restaurante donde ofrecen comida saludable; se ubica en calle Poza Rica 402 esquina con Nanchital en la colonia Petrolera en Tampico. Algunos de sus platillos también son vegetarianos.
EAS