Llega el Día de Reyes y con ello la tradición de recibir regalos al dejar los zapatos, pero hay una costumbre más que deleita el paladar: partir la Rosca de Reyes, la cual ha evolucionado y ya no solo venden de pan, los negocios ofertan variedad como de pizza, tamal, tacos, torta de la barda y algunas tienen temáticas de influencers, caricaturas y otros paisajes famosos.
En Tampico, diversos negocios publican en sus redes sociales la variedad de Roscas de Reyes que tienen para los consumidores.
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De acuerdo con la tradición, la Rosca de Reyes representa a los cristianos, el amor de Dios y la unión, además de llevar un mensaje de amor, paz y felicidad al conmemorar el nacimiento del Niño Jesús.
La acción de partir la rosca de reyes representa el peligro que corría Jesús si lo encontraba Herodes y comer la rosca tiene un significado de comunión con las personas que comparten este pan tradicional.
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¿Dónde comprar Rosca de Reyes en Tampico?
Las Roscas de Reyes que se venden en este 2024 en Tampico van desde la tradicional que es de pan hasta las que son de comidas como pizza, tamal y claro, como buen tampiqueño, de torta de la barda.
Si lo que buscas es la Rosca de Reyes de pan tradicional, hay negocios locales que venden el pan artesanal.
Por ejemplo, La Josefina Panadería ofrece a sus clientes la rosca con pan tradicional y otra cubierta completamente. Debido a la demanda, de preferencia hay que agendar el pedido.
Otra opción es en El Lindero Universidad que también tiene rosca de reyes en diferentes presentaciones, pues varían los ingredientes que cubren el pan.
En 360 Grill & Bar también hay Rosca de Reyes, en la cubierta del pan también lleva coco y nuez, incluso algunas tienen corteza de chocolate, además pueden ir con o sin relleno. Y si prefieres la rosca de pan de pastel, también ofrecen de vainilla o marmoleada.
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Si estás buscando alguna que tenga relleno, Empanadas La Porteña es un negocio muy conocido en la zona sur de Tamaulipas, por sus piernas rellenas y por esta temporada elaboran las Roscas de Reyes que en su interior llevan cajeta, Nutella, queso crema y zarzamora.
Desde hace varios años, Pastelería en Tampico Sweet Cake México elabora Roscas de Reyes con temáticas. En este 2024 presenta desde las clásicas decoradas con, caricaturas superhéroes y videojuegos como Dragon Ball, Pokemón, Bob Esponja, Avengers, Marios Bross, Fortnite, hasta de personajes en tendencia como Yeri Mua, Peso Pluma, Wendy Guevara y el Team Infierno, Taylor Swift, RBD, entre otros más.
De la barda, tamal, gorditas, tacos y hasta pizza
Pero si ya no quieres que tu Rosca de Reyes sea de pan, también hay algunas que llevan ingredientes de platillos típicos de la región.
Por ejemplo, la rosca de la barda, que es lo mismo que una torta pero en forma de óvalo, y claro va acompañada de su salsa verde de chicharrón. Se vende en Tortas Juancho.
Otra opción es la rosca de gorditas, las cuales van rellenas de diversos guisos y con salsa al centro del plato. Se venden en Gorditas Ayuntamiento.
Este año, un rosca que ha causado sensación es la de tamal. En La Reina de las Huastecas están vendiendo esta Rosca de Reyes Magos cuyos ingredientes son los mismos que lleva un tamal, va rellena de pollo o carne de puerco. Y si no es suficiente, también puedes pedir de postre la rosca de gelatina.
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Una delicia son los tacos, los favoritos de muchos, y desde hace algunos años las taquerías ofrecen su rosca de reyes. En Changarrito venden un platillo llamado ronda de la felicidad y son tacos de fajita, pastor, costilla y tuétano.
Los sabores de Italia también se hacen presentes con la rosca pizza y rosca baguette. Es en Chekos’s Pizzería donde las venden.
Éstas son algunas opciones de las Roscas de Reyes que se venden en Tampico y la zona sur de Tamaulipas, así que hay para todos los gustos, ya sean dulces o saladas.
EAS