La Ciudad de México está repleta de lugares para comer, hay lugares para todo tipo de antojos y en el Día del Ramen lo más lógico es recomendar los mejores lugares donde consumir este gran platillo.
El ramen es una sopa de fideos japonesa que consiste en fideos de trigo al estilo chino servidos en un caldo a base de carne o pescado, a menudo aromatizado con salsa de soja o miso, y utiliza aderezos como carne de cerdo en rodajas, nori, menma y cebolletas. Su lugar de origen es el barrio chino de Yokohama.
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Si probar el mejor ramen de la ciudad es un propósito de año nuevo atrasado entonces este es el lugar correcto, a continuación los mejores lugares:
- Aoyama
En esta terraza se encuentra un ramen excelente mientras se disfruta de una increíble vista; el lugar es muy cómodo, el ambiente es agradable y la iluminación crea un ambiente cálido y plácido para disfrutar de la comida.
Ubicación: Córdoba 104, Roma Nte, Cuauhtémoc, 06700, CDMX
- RamenYa
En este restaurante se encuentra una receta de ramen deliciosa y tradicional. El restaurante es creación del chef japonés Kenta Ikehata; es su primer restaurante después de formarse en Tsujita Tokio, una reconocida marca de ramen artesanal. Se formó posteriormente en Los Ángeles y trajo el concepto a la Ciudad de México, siendo este su primer proyecto.
Ubicación: Valladolid 76 B, Roma Nte, Cuauhtémoc, 06700, CDMX
- Koku
Acá se puede disfrutar de la comida japonesa y un menú variado; uno puede encontrar variedad de rollos de sushi, pero se recomienda mucho el ramen, sobre todo el de coco, gyosas y atún picante. La atmósfera del lugar es increíble y ayuda mucho a disfrutar de la hora de la comida.
Ubicación: C Río Lerma 94C, Cuauhtémoc, 06500, CDMX
- Yamasan
El ramen de este lugar es tan increíble que siempre se encuentran largas filas de espera. ¡El sabor es delicioso y la calidad de servicio es excelente! Si visitas este lugar por primera vez, lo recomendable es probar Yamasan Ramen debido a que es la recomendación de la casa y unos edamames Amakara.
Ubicación: Av. Tamaulipas 103, Hipódromo Condesa, Cuauhtémoc, 06170, CDMX
- Kimasu
La especialización de este restaurante son los Nigiris y la barra fría es excepcional. Tienen una excelente calidad de alimentos frescos y por consecuencia un sabor único. Todo es delicioso, incluida la experiencia de un lugar con auténtico sabor japonés.
Ubicación: Filadelfia 176, Nápoles, Benito Juárez, 03810, CDMX
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