Entre enero a la primera quincena de julio de este 2023, el precio de la canasta básica presentó un aumento de 23 por ciento, según un monitoreo de la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (Anpec).
A principios de año, el valor de la canasta básica que integran 44 productos representó mil 352 pesos, mientras que al corte 15 de julio se cotizó en mil 662 pesos, lo que se traduce en un alza de 310 pesos.
- Te recomendamos Ingeniería civil, comercio y medicina, ocupaciones mejor pagadas en Puebla Comunidad
Entre los productos que reflejaron el mayor precio se encuentran proteínas como el bistec de res en 180 pesos, chuleta de cerdo en 170 pesos, mientras que el pollo entero se cotizó en 50 pesos.
En lo que respecta a productos del campo destaca el chile con un costo de 100 pesos el kilogramo, cebolla en 15 pesos, papa en 23 pesos y naranja que se cotizó en 28 pesos.
Como parte de la lista de productos básicos apareció el litro de leche en 27 pesos, mientras que un paquete de pan de caja representó 45 pesos, un kilogramo de huevo en 30 pesos por kilo, frijol en 36 pesos, tortilla en 18 pesos y aceite comestible en 50 pesos.
Aun así, el costo de la canasta básica alimentaria en Puebla se colocó debajo del precio promedio a nivel nacional de mil 723.28 pesos.
Los costos más altos se presentaron en: Guanajuato que llegó a mil 889.90 pesos, Durango en mil 841 pesos, Morelos en mil 798.50 pesos, estado de México en mil 796.43 pesos y Zacatecas en mil 787.69 pesos.
En el comparativo mensual, el valor de la canasta básica presentó un incremento de 3.8 por ciento, luego que en junio se cotizó en mil 601 pesos.
AAC