Ante la pandemia del coronavirus que provocó el paro de actividades, la prohibición de venta de alcohol en algunas entidades y países donde llegan las exportaciones, el Consejo Regulador del Mezcal (CRM) aseguró que con datos preliminares, la industria en 2020 no tendrá continuidad en su crecimiento.
En entrevista con MILENIO el presidente del organismo, Hipócrates Nolasco, recordó que de 2012 a 2019, el sector tuvo un crecimiento sostenido de 25 por ciento anual, donde las exportaciones subieron 30 por ciento, y las ventas nacionales 20 por ciento anual, lo que ha llevado un volumen de 800 mil litros, en 2012, hasta 7.5 millones de litros en 2019.
“Para 2020, de acuerdo con los reportes preliminares que tenemos, estamos esperando que sean cifras muy semejantes a 2019, es decir, sin crecimiento pero sin decaimiento, eso es idóneo, y por ahí va la tendencia porque hasta octubre de 2020, habíamos desplazado 5 millones de litros, y siempre hay repunte en noviembre y diciembre con otros 2 millones de litros”, aseveró.
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Señaló que a inicios de 2019 se tenía la tendencia de crecimiento, y que en 2020 la pandemia llegó a frenar las exportaciones comenzando por Europa; mientras que para febrero, se resintieron las cancelaciones en las aduanas de algunos países, y en marzo de se agudizó, al cerrar los comercios en diferentes países lo que hizo la baja del producto.
“En México se mal entendió la emergencia sanitaria en algunos estados, que lo confundieron con ley seca, entonces algunos estados cerraron la comercialización de destilados y licores. Todo eso tuvo un impacto negativo, afortunadamente a partir de junio, la tendencia fue reactivar la economía, y repunta la industria del mezcal”, dijo.
En ese sentido agregó que para octubre, detectaron una recuperación de 65 por ciento del volumen de desplazamiento comparado con 2019, “entonces estamos esperando que en 2020 se haya desplazado, si bien no un crecimiento, la misma cantidad que 2019, lo cual no son excelentes noticias al no tener crecimiento, pero se sostuvo”.
Nolasco indicó que para 2021 esperan que sea menos complicado que 2020, ya que al inició la emergencia sanitaria, estimaron que duraría poco; “Consideramos que en 2021 por lo menos repetimos cifras, pero sería con tendencia de crecimiento aunque sea modesto”.
El valor del sector en 2019 fue de 7 mil millones de pesos, cada año ha ido incrementándose ya que en 2018 recaudó 6 mil millones de pesos. Existen 2 mil 500 empresas inscritas al CRM, y más de 700 marcas de mezcal; el sector ofrece a México 30 mil empleos directos y 130 mil empleos indirectos.
Los estados que tienen Denominación de Origen y que pueden usar la palabra mezcal son: Oaxaca, Guerrero, Michoacán, Puebla, Zacatecas, Durango, San Luis Potosí, Tamaulipas y Guanajuato.
srgs