El precio de la tortilla en Puebla mantiene una tendencia al alza, al registrar un ajuste de 22.3 por ciento a tasa anual, conforme al Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM).
Conforme a la actualización de precios del organismo dependiente de la Secretaría de Economía federal, el kilogramo de este alimento en tortillerías de la capital poblana pasó de los 13.08 pesos que costaba en octubre de 2021 a un promedio de 16.00 pesos al cierre de esta semana, lo que se traduce en un alza de 2.92 pesos.
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Aún así Puebla se mantiene, junto con Tlaxcala, entre las localidades con el precio de la tortilla más bajo del país, mientras que el ponderado nacional representa 21.8 pesos.
En el caso de tortillerías en la zona conurbada de Puebla, el kilo de este alimento básico en la dieta de las familias se registra hasta en 18 pesos el kilogramo, mientras que en tiendas de autoservicio se ofrece en 13.80 pesos.
A principios de este año 2022, el kilogramo en establecimientos de la capital del estado se cotizó en 15.31 pesos y, en el caso de la zona conurbada se ofrecía en 15.00 pesos.
En localidades como Hermosillo, el precio de la tortilla alcanzó esta semana los 30 pesos por kilo; en Acapulco, según el SNIIM se cotiza en un promedio de 29 pesos, en tanto que en Tampico llega a un promedio de 27 pesos.
AFM