Para los amantes del café, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) prepara un estudio de las mejores cafeteras por calidad y precio; encontró modelos que superan los 4 mil pesos, aunque su calidad no es excelente.
En la edición de febrero de la Revista del Consumidor, la Profeco realizó un estudio a 24 modelos de 14 marcas, de las cuales la mayoría son chinas y solo una es manufacturada en México.
Cafeteras de goteo por calidad y precio
David Aguilar, titular de la Profeco , detalló a MILENIO que para realizar este estudio no solo realizaron pruebas de calidad técnica, como consumo de energía y cumplimiento de Normas Oficiales Mexicanas; necesitaron ayuda de un juez sensorial y un barista de la Asociación Mexicana de Cafés y Cafeterías de Especialidad para saber si la cafetera no afecta sabor y calidad del café.
Resultados de la Profeco
En dicho estudio, la Profeco encontró que hay cafeteras "de muy bajo precio y de excelente calidad", pero hay otras que pueden superar los 4 mil pesos y no tienen los mejores resultados. Aguilar detalló:
"Hay diferencias de precio: por un rango de 900 a mil pesos pudimos encontrar unas deficientes y otras excelentes".
La única marca mexicana que estudiaron fue la Taurus modelo Velvet Coffe, que tiene una capacidad de 12 tazas, dos años de garantía, una calificación de MB y tiene consumo de energía bajo, con un costo de 412 pesos.
Entre las marcas chinas está Black and Decker, que también tuvo calificación de MB, tiene dos años de garantía y una capacidad de 12 tazas. Además, tiene una buena salida de café por 919 pesos.
La mejor evaluada tanto por la Profeco como por los especialistas en café es la Tefal CM772D50, que tiene un costo por 999 pesos: tiene calificación excelente, garantía de un año y capacidad de 14 tazas.
Entre aquellas cafeteras con los precios más elevados está la Hamilton Beach modelo 49500, capacidad de 12 tazas, 5 años de garantía, excelente temperatura de salida, y calidad buena en los estudios de creación por 2 mil 124 pesos.
La marca SMEG tuvo una calificación general de MB, salida de café suficiente y, para los catadores, calificación excelente por 4 mil 172 pesos. Todas las marcas y detalles las encontrarás en la Revista del Consumidor de febrero.
EDD