Por primera vez en Monterrey se llevó a cabo la Expo Coffe & Coffe, con la participación de unos 20 proveedores, que busca promover la producción, comercialización y consumo del café.
El evento, realizado en el Centro de Convenciones Convex, contó con el respaldo y apoyo de la Canaco, Caintra, y el Instituto Regiomontano de Hotelería y Turismo, e incluye al sector cafetalero en general, así como su cadena de proveeduría, informó Jorge Ruvalcaba, representante de la expo.
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Con este tipo de eventos se espera también promover el consumo del café, aseguró Sergio Anguiano, director de la Canaco.
"Es una exposición que promueve una nueva experiencia, para nosotros vale bastante la pena. [...] últimamente hay hasta moda de tomarlo, se han diversificado mucho los tipos y variedades que se consumen y creo que esta es una gran oportunidad", mencionó.
Se contó con la participación de expositores de Ciudad de México, el Estado de México, Hidalgo, San Luis Potosí, Tabasco, Chiapas y Nuevo León.