La cadena de restaurantes de hamburguesas premium, Shake Shack, anunció que abrirá una nueva sucursal en el país antes de que cierre 2020, la cual estará ubicada en Terraza Coapa, un nuevo centro comercial al sur de la Ciudad de México.
¿Dónde surgió Shake Skack?
La enorme cadena de restaurantes de hamburguesas inició en el 2000 como un carrito de hot dogs en el Madison Square Park, que formaba parte de una iniciativa para conservar el parque. Sin embargo, tras un enorme éxito, en 2004 los dueños del carrito decidieron abrir un quiosco permanente en el parque donde, además de hot dogs, comenzaron a vender hamburguesas, malteadas, vino, cerveza y los frozen custards, siendo así el nacimiento del primer Shake Shack.
A poco más de un año de la inauguración de su primera unidad, para la que los clientes hacían filas enormes en Reforma para degustar la comida de la compañía estadunidense, la empresa continúa con sus planes de crecimiento en el país.
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“Hoy, nuestro hogar ha tomado un nuevo significado, no sólo es un gran refugio, es el lugar en el que hemos pasado la mayor parte del tiempo este año que todo ha cambiado, es por eso que, en esta nueva ubicación, Shake Shack quiere que todos se sientan seguros y cómodos en un mismo espacio para estar nuevamente con amigos o para compartir un momento especial con la familia.
"La intención es crear un ambiente cómodo y relajado, para disfrutar del menú y de las ya clásicas ShackBurgers”, dijo la empresa en un comunicado", indicó.
Como en sus inauguraciones previas, antes de su apertura el lugar se vestirá con los colores de las ilustraciones de un artista nacional; esta ocasión será Charlötte, ilustradora mexicana que poco a poco se ha posicionado como una de las grandes promesas del diseño, creando artes que destacan de manera extraordinaria por su juego entre formas, tamaños, colores y una atmósfera llena de naturalidad y romanticismo.
Esta nueva instalación está inspirada en la explosión de sabores que cada uno de los ingredientes y productos de Shake Shack ofrece, envueltos en un entorno natural que representa las partes más verdes y florales de la Ciudad de México.
¿Por qué es famoso Shake Shack?
Shake Shack es reconocido por sus hamburguesas de carne Angus 100 por ciento natural (sin hormonas, ni antibióticos añadidos). El menú contará con los productos originales de Shake Shack, como la ShackBurger, las papas clásicas crinkle-cut, cerveza artesanal, vino, entre otros.
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De acuerdo con Randy Gaturro, CEO de la compañía, el plan de crecimiento de la empresa es abrir 30 sucursales en los próximos 10 años.
lvm