¿Cómo será la reapertura de restaurantes en CdMx en semáforo naranja?

Te decimos qué medidas deberán aplicar los negocios para atender a los comensales para evitar contagios de covid-19.

Los restaurantes de CdMx deberán operar con el 30 por ciento de aforo. | Javier Ríos
Ciudad de México /

A partir de hoy, los restaurantes de la Ciudad de México reabrieron sus puertas a los clientes, como parte del inicio del semáforo naranja de coronavirus, por lo que el gobierno capitalino emitió una serie de lineamientos para evitar contagios.

Entre las medidas preventivas destaca limitar el aforo al 30 por ciento en interiores, y al 40 por ciento, en el caso de los establecimientos con espacios al aire libre, por lo que se permitirá usar banquetas y calles. Te decimos lo que debes saber. 

¿Cuáles son las medidas para reabrir restaurantes?

  • Los restaurantes operarán con un aforo de 30 por ciento; sin embargo, en caso de tener espacios al aire libre, podrán tener un 40 por ciento de comensales.
  • Usar sólo ventilación natural. 
  • De no ser posible, el sistema de ventilación sólo podrá operar con recirculación del 30 por ciento hacia el exterior y los filtros deberán desinfectarse constantemente.
  • Se deberán colocar filtros sanitarios para detectar síntomas y tomar temperatura.

  • No poner música.
  • Los manteles y servilletas deben cambiarse después de cada servicio.
  • Las mesas se colocan con 1.5 metros de distancia y en zig-zag, o en su defecto se colocan barreras físicas.
  • Prohibido fumar en todas las áreas (incluyendo las designadas para ello).
  • Los menús solo se podrán mostrar por medio de pizarrones, carteles o tableros en la pared y menús electrónicos.
  • Fomentar el pago electrónico (CoDi) y colocar la propina en los lugares señalados.
  • Los restaurantes no podrán operar después de las 22:00 horas.


Podrán colocar mesas en calles y banquetas

Para los restaurantes que deseen aumentar su capacidad de aforo, se permitirá la colocación de sillas y mesas en espacios abiertos como:

  • Terrazas o espacios abiertos del mismo restaurante

Si el establecimiento mercantil cuenta con terraza o espacios descubiertos, se deberá priorizar la colocación de mesas en estos.

  • Estacionamiento propio

Si el establecimiento mercantil cuenta con estacionamiento propio, contiguo y al aire libre, se podrá utilizar para la colocación de enseres.

  • Banquetas

Si el establecimiento mercantil se encuentra ubicado en vías primarias o secundarias y cuenta con banqueta que le permita mantener al menos 2.0 metros de ancho libres para el tránsito peatonal, podrá hacer ocupación de ella para la colocación de enseres.

  • Franja de estacionamiento sobre arroyo vehicular

Si el establecimiento mercantil se encuentra ubicado en una vía secundaria de uno o más carriles de circulación que cuenten con franja de estacionamiento, podrá utilizar el cajón de estacionamiento en el espacio frente a la fachada para la colocación de enseres.

  • Carril sobre arroyo vehicular

Si el establecimiento mercantil se encuentra ubicado en una vía secundaria que no cuente con carril con franja de estacionamiento, podrá ocupar el carril del lado derecho en el sentido de la circulación. 

Para ello se podrán cerrar calles o carriles, para no entorpecer el flujo peatonal. Esto incluye las calles que cuentan con sistema de parquímetros.

Para poder ocupar los espacios púbicos, los establecimientos con giro de venta de alimentos se deberán registrar gratuitamente en la pagina de covid19.cdmx.

En caso de no cumplir con alguna de las características para ocupar el espacio público, que puedes consultar aquí, se deberá utilizar el espacio interior del negocio y no exceder el 30 por ciento de la capacidad.

Esta medida es temporal y estará vigente hasta el inicio del semáforo verde.

¿Cómo registrarte?

  • Ingresa a la página: covid19.cdmx.gob.mx
  • Ingresa con llave CdMx.
  • Llena los campos y haz tu registro.
  • Lee los lineamientos y descarga la carta compromiso.
  • Imprime y pega la carta en un lugar visible de tu negocio.

Recuerda que el registro es gratis y de resolución inmediata.

Cuidado personal para trabajadores

  • Mantén la sana distancia de 1.5 m entre personas
  • No saludes de mano, beso o abrazo.
  • No te toques la cara, especialmente boca, nariz y ojos.
  • Usa cubrebocas y/o careta y no los toques.
  • Si sales para una entrega a domicilio, limpia y desinfecta la careta.
  • Evita tocar superficies como mesas, sillas, barandales, paredes y puertas abiertas.

Medidas para clientes

  • Lávate las manos y usa gel antibacterial con 70% de alcohol.
  • Usa cubrebocas y careta.
  • No uses joyería, corbatas, barba o bigote porque puede retener el virus.
  • Sigue la señalética del restaurante para mantener sana distancia.
  • Respeta las instrucciones del personal encargado del filtro sanitario.
  • Si hay tapetes desinfectantes, úsalos para limpiar las suelas de tus zapatos.
  • Si toses o estornudas, hazlo en el ángulo interno de brazo o usa un pañuelo desechable y lávate las manos.
  • Tira toda tu basura en el bote; los pañuelos o servilletas usados al estornudar o escupir.

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