Mauricio Massud Martínez, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados del Valle de Toluca (Canirac), afirmó que derivado de la publicación en la Gaceta de Gobierno del 1 de septiembre sobre la emisión del Dictamen Único de Factibilidad habrá un impacto positivo en el sector que representa.
Detalló que desde el inicio del año contaban con 15 mil unidades económicas de venta de bebidas alcohólicas menores o mayores de 12 grados, de diciembre a enero liberaron y renovaron 2 mil 400 expedientes del 2017 y 2018, por lo que aún cuentan con un rezago de 12 mil 500 expedientes, que gracias al nuevo acuerdo podrían renovarse permanentemente.
“También se logró que en caso de que algunos dueños de negocios requieran traspasar sus negocios, hacer algún cambio en cuestión accionaria o algún cambio de nombre comercial, ya se prevé en la gaceta este tipo de situaciones, lo cual nos da la libertad de comercializar la parte de los DUF”.
Estimó que 15 por ciento de los expedientes que siguen sin resolverse podrían ya no renovarse, mientras que los que concluyan el trámite podrán abrir sus puertas cuando el semáforo esté en naranja, quienes lleguen a ese punto deberán seguir los protocolos específicos para evitar riesgos de contagio con COVID-19.
“Antros y bares deberán seguir normas de higiene apegadas a la norma 251 y en la operación se prohíbe la pista de baila, solo 50 por ciento de capacidad, mesas separadas por 2 metros, grupos máximos de cuatro personas, uso de cubrebocas y cuidado del personal”.
Por otro lado, respecto a la explosión de un bar clandestino en Coacalco la madrugada del miércoles, mencionó que se trató de un hecho desafortunado que muestra la importancia de regular y hacer cumplir las medidas de seguridad.
“Es lamentable lo que pasó y eso es porque se trabajó sin reglas de operación, protocolos, sin medidas preventivas, un programa de protección civil, hay que trabajar de la mano con autoridades para evitar estas situaciones y que todos nos apeguemos a la legalidad”.
MMCF