Restaurantes de la ciudad de León reportan que para finales del 2020 cerraron con un 50 por ciento menos ventas derivado de la contingencia sanitaria, lo que provocó que al menos 20 establecimientos cerraran en el municipio.
Así lo confirmó Helen Anaya Sanromán, presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC), quien también hizo énfasis en que estos restaurantes son solo los afiliados a esta cámara y que no reflejan tal cual la realidad de todos los establecimientos del municipio.
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"Cerramos a diciembre con un 50 por ciento menos en venta en restaurantes y un 80 por ciento menos en recintos, aquí en León llevamos 20 restaurantes aproximadamente que han cerrado sus puertas, pero estos restaurantes son afiliados a CANIRAC, no refleja una realidad, y en el estado ya son 100, pero te hablo nuevamente de lo mismo." señaló.
Estos 100 restaurantes mencionados ya se encuentran definitivamente cerrados, pero tal y como dijo Helen Anaya, no reflejan una situación general de todos los establecimientos en el municipio.
Se espera que las ventas mejoren tal y como ocurrió con el 14 de febrero, en la que se registró un aumento de ventas de hasta un 37 por ciento con el máximo permitido de un 30 por ciento de capacidad en los establecimientos.
De igual manera se espera que con el cambio a color naranja en el semáforo de reactivación que entró en vigor el 22 de febrero las ventas también incrementen.