México y siete países preparan plan para garantizar alimentos en la contingencia

Ministros y secretarios de Agricultura de la región coincidieron en la necesidad de tener un inventario de productos agropecuarios así como un protocolo de traslado de alimentos.

México, República Dominicana y seis países de Centroamérica promueven plan de abasto de alimentos ante la epidemia del coronavirus
Karina Palacios
Ciudad de México /

El Secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Villalobos Arámbula y sus homólogos de Centroamérica, así como República Dominicana, sostuvieron una reunión virtual orientada a instrumentar un plan de acción que garantice la producción y distribución de alimentos en la región, en el contexto mundial de la pandemia por coronavirus.

En la videoconferencia, los representantes de Honduras, El Salvador, Costa Rica, Guatemala, México, Nicaragua, Panamá, República Dominicana y del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) coincidieron en la necesidad de contar con un inventario de productos agropecuarios, protocolos de tránsito de alimentos y la reorientación del comercio en la región.

En ese sentido, Villalobos Arámbula, afirmó que el Gobierno de México ha definido un plan estratégico para mitigar los efectos de la crisis en el sector agropecuario, por medio de la continuidad operativa de los sistemas de producción, a fin de garantizar el suministro de alimentos en el mercado nacional y del extranjero.

“La agricultura no para y seguimos trabajando toda la cadena desde la producción de semilla hasta el consumidor, aunado a la operación de más de 27 mil puntos de distribución de la canasta básica en zonas vulnerables de México”, expresó.

Insistió en que los sistemas agropecuarios, pesqueros, acuícolas y agroalimentario no pueden parar su producción para abastecer el mercado nacional y para su exportación.

“Tenemos más o menos 60 mil hectáreas de agricultura protegida para una gran cantidad de productos hortícolas, frutícolas, tenemos una política para el traslado, la sanitización y para el manejo de los jornaleros y las jornaleras agrícolas, todo lo que tiene que ver con aspectos de sanidad, inocuidad y trazabilidad”, dijo.

Explicó que entre las medidas que se han tomado en el país para fortalecer las buenas prácticas de producción y manejo de mercancías, se encuentran: la existencia de una mayor coordinación con las cadenas sensibles, perecederos y leche; evaluar el flujo de comercio para evitar alza de precios y, fortalecer la información de los mercados agrícolas.

En ese sentido, el ministro de Honduras, Mauricio Guevara Pinto, afirmó que la colaboración conjunta permitirá hacer un frente común para sortear los retos, como son la distribución de alimentos y evitar el desorden social que puede darse por un posible desabasto.

Detalló que la agenda de trabajo se compone de los temas: impacto de la crisis del COVID-19 sobre la seguridad alimentaria en la región; capacidad de producción y abastecimiento de alimentos; afectaciones en el comercio internacional, así como riesgos sanitarios y fitosanitarios en las frontera.

De acuerdo con la Sader, se acordó una segunda reunión virtual para el 15 de abril.

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