Aporta Guanajuato el 20% del valor de la producción nacional

En este evento se presentarán conferencias y harán visitas de campo con productores de mezcal y pulque de Puebla.

Se llevará a cabo los días 23, 24 y 25 de junio donde el tema es: "Agave somos y en el camino andamos”.

Dentro de las especies que tienen detectadas como especies más vulnerables al saqueo son los agaves pichomel y papalome.

No pudieron detener a los sujetos responsables de estos hechos, pues al ser descubiertos huyeron.

El propósito es promover la cultura del agave y que la gente conozca que de este se derivan distintos productos y no únicamente el tequila.

En la reunión, se revisaron avances sobre el Congreso Regional de Agaves 2022, que será del 26 al 28 de mayo, bajo el lema "Agave somos y en el camino andamos".

Se busca detonar el turismo y el consumo de esta bebida, al ser uno de los distintivos que tiene la entidad.

La cooperativa Gosthi, de la comunidad otomí de Puerto Dexthi, en Ixmiquilpan, Hidalgo, aprovecha la lechuguilla de forma sostenible para la fabricación de cepillos de alta calidad.

El objetivo es que los productores conozcan el aprovechamiento y subproductos del agave