Abrirá una pizzería cada mes en 2022; en tanto experimenta con dark kitchens para satisfacer la creciente demanda a domicilio.

Se trata de formatos enfocados en el segmento de entrega a domicilio haciendo uso de las plataformas tecnológicas y por lo cual sólo es necesaria el área de cocina.

La nueva forma de atención a los clientes para evitar contagios por el covid-19 incrementan en 30% los gastos para la cadena de restaurantes.

Para mitigar el impacto de la pandemia en el país apostarán gran parte de su estrategia de aperturas a la asociación que tienen con Walmart de México, donde se ubican actualmente 20 por ciento de sus operaciones.