En entrevista con MILENIO, la chef Nidia Sánchez revela los secretos detrás de la cocina sin fronteras que sedujo al cantante y la conmovedora historia que dio origen a sus restaurantes.

Antes de que existiera Contramar, antes de que su nombre se volviera parte de la conversación sobre la cocina mexicana, la chef ya entendía que la comida no es un acto individual, sino una forma de estar con otros.

Jalisco logró un nuevo Récord Guinness al preparar el guacamole más grande del mundo. Más de 800 personas participaron en una hazaña que puso al aguacate mexicano en el centro de atención internacional.

El barista Julián Martínez tardó tres años en escribir el libro.

La Ciudad de México conquistó al chef Antoni Porowski durante la grabación de 'Best of the World', donde resaltó la hospitalidad, la gastronomía y la seguridad que vivió como visitante LGBT.

El presentador Juan Fernando Lobo rompió el silencio tras la dolorosa muerte de la colaboradora de 'Venga la Alegría' el día de su cumpleaños; reveló la angustia de ver cómo "se iba apagando".

La muerte de Sandra Díaz sigue bajo investigación. Esta es la cronología completa del caso, desde su última publicación, su atención médica y la denuncia presentada por su familia.

Durante la transmisión posterior a su fallecimiento, los conductores compartieron recuerdos personales y profesionales, resaltando el trato de Sandra Díaz con 'Venga la Alegría'.

Por quinto año consecutivo se reunieron en San Miguel de Allende chefs nacionales e internacionales, enólogos y mixólogos en experiencias gastronómicas en Rosewood, NUMU Boutique Hotel y Pirules Garden Kitchen

La tercera semana de 'Hoy soy el Chef' estuvo llena de retos y tensiones entre sus competidores.