La Secretaría de Economía explicó que actualmente realiza una investigación de mercado para la compra de productos alimenticios en el uso del comedor.

Doña Lupita desde hace casi una década ha logrado ofrecer, por lo menos una vez a la semana y de forma gratuita, un plato de comida a adultos mayores que lo necesitan.

El costo depende del tiempo y el número de personas, además cada una sebe ser desinfectada por 20 minutos.

Gente de la tercera edad, desempleados y en situación de calle, acuden todos los días a este comedor, “en ocasiones como una vez al día, y miro hacia el cielo para solicitarle a dios que me ayude”, explica una persona que trabajan ahí.

El aprovechamiento de comida que ya no puede ser comercializada es una tarea ardua que realizan diariamente.

En conjunto con la dependencia, se diseña el menú y sus gramajes considerando productos regionales y el tipo de reclusos.

La capacidad de respuesta y eficiencia distingue al Corporativo Kosmos, basada en el control que ejerce desde el suministro, hasta la preparación de alimentos.

Plataformas petroleras. A través de una Unidad Habitacional Flotante, el corporativo da servicio de comedor las 24 horas.

Desde septiembre, sindicato informó a las autoridades las quejas por el mal servicio y la pésima calidad de los alimentos.