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Este es el platillo que destaca en las fiestas patrias
Septiembre es el mes en el que los sabores de México se celebran, y uno de los platillos más representativos de estas fechas son los chiles en nogada. Este icónico platillo no solo destaca por su historia sino también por la explosión de sabores. -
Celebraciones del Grito de Independencia más allá de las fronteras
Las festividades del Grito de Independencia no se limitan a México. Exploramos cómo se celebra este día patrio en diferentes partes del mundo, destacando las celebraciones internacionales. -
Chile en nogada, el platillo que destaca en las fiestas patrias
Septiembre es el mes en el que los sabores de México se celebran, y uno de los platillos más representativos de estas fechas son los chiles en nogada. Este icónico platillo no solo destaca por su historia sino también por la explosión de sabores. -
Noche mexicana. Una fiesta de sabores para celebrar
Desde el clásico pozole, hasta el tradicional chile en nogada, pasando por las tostadas y los tacos; la gastronomía toma protagonismo en la Noche de Independencia -
¡Cenar pozole sale caro! Esto cuesta la elaboración del platillo en Tampico
Si piensas prepararlo en casa para la noche del Grito de Independencia, te contamos cuáles son los precios de los ingredientes. -
¿Cuánto puedes gastar en un platillo mexicano en Durango?
Durante esta temporada los productos de canasta básica como el huevo, limón, aguacate, harinas comienzan a aumentar de precio. -
Universidad abre convocatoria para preservar la herencia culinaria de Coahuila
La apertura de la convocatoria inició lunes 19 de agosto, por lo que los interesados podrán enviar los archivos al correo: dondecomendpc@gmail.com hasta el viernes 27 de septiembre. -
Cocina mexicana, símbolo de identidad y unión: Pati Jinich
A través de su serie Pati's Mexican Table, Pati Jinich, difunde la riqueza y diversidad cultural de nuestro país, pero, sobre todo, le ha dado voz a las personas que preservan nuestras raíces mediante la difusión de la gastronomía de México. #Inbrand -
Comida mexicana está en el Top Ten de mejores comidas del mundo.
La comida mexicana se ubico en el Top Ten de las mejores cocinas del mundo, dejando atrás a la francesa, española y peruana -
Guerra en Europa por la tortilla de harina | Radiografía de Negocios
Jesús Hernández, editor de Milenio Negocios, habló sobre la demanda de la comida mexicana y el consumo de la tortilla de harina en Europa.