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Alternativas de endulzante, “dulce” mercado que creció 150% tras la pandemia
De acuerdo con cifras de Statista, en 2023 alcanzó este tipo de productos un valor en el mercado nacional de 19.62 millones de dólares -
Eritritol: Edulcorante artificial podría estar relacionado con coágulos en la sangre y riesgo ...
La investigación realizada Clínica Cleveland reveló que pacientes sanos aumentaron su nivel de plaquetas tras la ingestión de bebidas azucaradas. -
¿Por qué los dulces y bebidas sin azúcar suelen ser MÁS CAROS en México?
Los productos sin azúcar pueden llegar a ser entre un 10 y un 20% más caros en el mercado; te contamos la razón de ello. -
Aspartamo es seguro en niveles establecidos: agencia de la OMS
No representan ningún riesgo siempre y cuando se mantenga en un nivel admisible de 0 a 40 miligramos por kilo de peso corporal. -
OMS declara al aspartamo como "posiblemente cancerígeno"
Clasificación significa que hay evidencia limitada de que una sustancia puede causar cáncer; recomiendan mantener niveles de consumo por debajo de los 40 mg/kg al día. -
Decisión de OMS sobre edulcorante aspartamo tendrá un impacto "limitado" en Coca-Cola
Analistas no ven una fuerte caída en el crecimiento de la compañía a largo plazo debido a su historial de producción. -
OMS estudia el potencial cancerígeno del edulcorante aspartamo
Anayeli Romero, nutrióloga del Centro Médico ABC, comentó del reciente anuncio que hizo la OMS donde clasifica el ‘aspartamo’ como potencialmente cancerígeno y que lo podemos encontrar en bebidas light, dulces y otros productos alimentarios. -
OMS analiza al edulcorante aspartamocomo potencialmente cancerígeno
El aspartamo, un edulcorante no calórico habitual en bebidas light, dulces y otros productos alimentarios, podría ser declarado potencialmente cancerígeno por la OMS, que a mediados de julio emitirá nuevas recomendaciones sobre su consumo. -
OMS analiza considerar al edulcorante aspartamocomo potencialmente cancerígeno
Dos estudios entregados a la OMS abren la puerta a que el edulcorante artificial aspartamo sea considerado potencialmente cancerígeno. La entidad recordó que, en general, se debe evitar el consumo de dulce en la dieta. -
Éste es el edulcorante que asocian con el riesgo de infarto
El eritritol, que se obtiene de la fermentación del azúcar del maíz, es aproximadamente un 70% más dulce que el azúcar