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Impulsan gastronomía con Fusión de Dos Cocinas en Pachuca
Este evento será protagonizad por los chefs Moisés Gaitán y Alfredo de la Cruz. -
Anuncian lanzamiento de la marca Tizayuca ¡La Puerta a los Sabores de Hidalgo!
El acto se contará con pasarela gastronómica a cargo de 18 cocineras -
Sabores de Hidalgo serán presentados en programa francés 'Alexia cocina al mundo'
La chef francesa Alexia Duchêne visitó diferentes lugares y probó desde insectos hasta la barbacoa -
Ante condiciones climáticas, SADERH apoya a "barbacoyeros" de Hidalgo
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural de Hidalgo enfoca sus esfuerzos en el ganado ovino, vital para la producción de la famosa "barbacoa" -
Reconocen labor de cocineras tradicionales y artesanas
Durante el evento se enalteció la destreza y diversidad culinaria del estado -
Gastronomía hidalguense luce en billete de la Lotería Nacional con escamoles y chinicuiles
El Sorteo Mayor No. 3913 con la imagen de la cocina hidalguense cuenta con un Premio Mayor de 21 millones de pesos en tres series -
¡Deliciosas! Buscan que gorditas de panza sean patrimonio gastronómico hidalguense
Desde el Congreso de Hidalgo se analizará esta propuesta que busca dar renombre a este platillo típico de Tepatepec, la gorditas de panza de res -
Enaltecen gastronomía del Valle del Mezquital con reality “Sabor a Valle”
Este proyecto iniciará este 4 de mayo a las 20:00 horas en plataformas digitales de Hill Roke en Facebook, YouTube e Instagram, para culminar el 18 de junio, con el escenario del centro del municipio de Tula -
Los 10 platillos que debes probar si estás de visita en Hidalgo
¿Estás de vacaciones o paseo por Hidalgo? Te recomendamos que no te vayas sin probar estos manjares originarios del estado -
Ximbó, el manjar hidalguense que surgió como competencia de la barbacoa
Nació hace unas décadas atrás en Actopan con el fin de hacerle competencia a la barbacoa y se quedó como parte de la gastronomía hidalguense