Manuel Quintanero, director general de Millesime, compartió su satisfacción por la materialización de su concepto en la 12ava. edición de la fiesta gastronómica; el chef Gerardo Vázquez Lugo sirve su propuesta en la experiencia Volvo

Este raro platillo combina lo tradicional de los esquites con uno de los ingredientes milenarios que tiene el país del sol naciente

El bar cobró vida con cada nota que el maestro interpretó en el piano

Además se reubicó un negocio de pollo frito a un espacio más grande, mientras que aún están pendientes dos franquicias más

Se donaron todos los fondos recaudados para lograr más mastografías, estudios de cáncer cérvicouterino, ultrasonidos pélvicos y mamarios.

El chef Jesús López realiza este platillo a base de mole, flor de cempasúchil, pollo, queso y aguacate.

El chef Rasmus Munk y la empresa Space Perspective planean ofrecer cenas fuera de la Tierra. Este innovador proyecto, que costará 495 mil dólares por persona, llevará la alta cocina al espacio para un grupo selecto de exploradores.

El Tributo a los Grandes Talentos de la Cocina Mexicana, creado por Porfirio’s, de Grupo Anderson's, para reconocer a los pilares de la gastronomía de México.

Este alimento es una verdadera joya culinaria que ha sido reinventado de diversas formas alrededor del mundo, desde el sándwich de cucaracha hasta el tradicional de rebanadas de carne.

Este año no aparecieron de manera natural por lo que las plantaciones de magueyes se pusieron en peligro.