Las exportaciones de esta salsa el año pasado se elevaron 10.3 por ciento mientras que bajaron 15 por ciento los envíos de fresco, de acuerdo con datos oficiales.

Sabías que México es el principal productor de aguacate en el mundo, además de que todos los meses del año, se tiene disponibilidad.

El guacamole pesó casi cinco toneladas y se realizó, con apoyo de especialistas y voluntarios, en tres horas.

A decir del presidente de la Canirac en la región, Guillermo Martinez Ávila, la porción botanera de guacamole llega a hasta los 150 pesos.

La Concha Acústica de Toluca guarda uno de los sabores más especiales de esta ciudad. ¿ya la conoces?

Con esta receta podrás ahorrarte unos cuantos pesos

Algunos chefs han buscado alternativas de consumo, pues la producción del aguacate y el guacamole enfrenta dificultades.

El aguacate mexicano, como es tradición, cobra presencia para aderezar la emoción, por las jugadas de las estrellas en la fiesta del fútbol amaricano, a través de la salsa de origen prehispánico

Para esta temporada se enviarán 132 mil 30 toneladas de aguacate, un aumento de 4 por ciento respecto a 2020.

Sí, escuchaste bien. La salsa de moda es un guacamole, pero hecho de brócoli.