Jorge García de la Cadena mencionó que se está abusando del precio, pues el kilo en algunos lugares llega a los 42 pesos.

Los investigadores del Cinvestav buscan aprovechar la biomasa de la fibra de palma, combinada con cáscara de huevo mediante tratamientos térmicos, con el objetivo de producir carbón vegetal o biocarbón.

Se resaltó que actualmente la gente está comprando racionalmente la cantidad que va consumiendo y eso hace que el mercado se encuentre estable.

Apenas el fin de semana pasado el costo por tapa de huevo rondaba entre los 60 y 65 pesos; sin embargo, después de la quincena de febrero subió hasta 10 pesos.

Los costos de estos alimentos varía por regiones; entre más alejado del lugar de producción que es el centro del país, más caro será para los consumidores.

En Tehuacán, Puebla, la industria creció alrededor de un 2% en 2021 con el consumo de 23 kilos al año por persona.

De manera nacional, el precio sigue siendo competitivo; además en el corredor Tehuacán-Tecamachalco produce 1.2 millones de cajas de huevo al mes

Ha incrementado de 5 a 8 pesos el kilo de este producto de la canasta básica y llega a costar hasta 48 pesos el kilo de este alimento

¿Quieres romper los huevos sin que la cáscara se vaya en el sarten? Te contamos cómo debes hacerlo de la forma correcta.

La empresa de transporte de pasajeros explicó que la práctica está prohibida, debido a que las cajas de huevo representan un riesgo sanitario.