Durante la inauguración, el mandatario informó que se tiene programado organizar una feria internacional del café en el estado para octubre.

El complejo contará con una capacidad de producción para 20 mil toneladas de café verde al año.

Si se lleva a cabo la salida, JDE Peet's será la compañía de café más grande que cotiza en los mercados públicos.

Arturo Hernández, presidente de la Asociación Mexicana de Cafés y Cafeterías, afirma que los productores apenas reciben entre cinco y ocho por ciento del valor final por su venta.

En medio de su travesía mundial, el entrenador y hacedor de campeones, Federico Bolaños, hizo una parada en el Coffee Legacy de Mineral del Monte, para capacitar a sus baristas y colocar al café mexicano en el escenario internacional

La fábrica procesará 20 mil toneladas de café verde al año