Pedro Vargas, director de Proyectos Internacionales del Foro de Marcas Renombradas Españolas, destacó la importancia del evento para fortalecer la conexión que existe entre México y España

Entre el botín se encontraron casi 300 jamones ibéricos, y piezas de lomo de alta calidad.

Proteína de calidad, las paletas y jamones curados conquistan poco a poco el paladar de los mexicanos.

La raza de cerdos ibéricos, los criados en la Península, es la que da nombre a este manjar, que sin duda es uno de los iconos gastronómicos de la cultura española.

La panadería tiene fama de ser lugar maravilloso. De sobra se conoce el verso de López Velarde. Pero yo le encuentro poco chiste pues uno va a lo que va