El costo por kilo de pollo se ha disparado en comparación a épocas previas a la pandemia, donde costaba 65 pesos por kilo.

Hasta un 40% han aumentado las ventas de este producto básico en el mercado municipal.

El organismo internacional señaló que para los mercados emergentes y las economías en desarrollo, un factor de riesgo adicional que les afectará es la depreciación de la moneda frente al dólar.

El kilo de pollo se vende hasta en 90 pesos, cuando normalmente rondaba entre los 70, mientras que el kilo de filete costaba alrededor de 160 pesos, ahora su costo es de 172.

Sobredemanda del producto importado de Estados Unidos e insuficiencia en granjas avícolas encarecen platillos

A inicios de la semana pasada, hasta 7 pesos aumentó el precio de la carne de ave