El incremento del precio del gas es en este momento, una de las preocupaciones del sector

Este año, los industriales tienen registrado un incremento de entre 3 y 5 pesos en el precio del kilo de la tortilla.

Hoy en día el precio promedio nacional de la tortilla se ubica en 19.50 pesos por kilo, dijo en entrevista con MILENIO el titular de la Profeco, Ricardo Sheffield.

Esto debido al aumento de precio del gas natural de 76 centavos.

El kilo de tortilla se vende a dos pesos más del precio máximo indicado por las autoridades locales, principalmente en la zona oriente de la capital.

Antonio de la Torre, dirigente del gremio a nivel nacional, comentó que esto es por el incremento del gas, el maíz y la harina.

De acuerdo con el Consejo Nacional de la Tortilla (CNT), a partir del mes de julio, las tortillerías se verán en necesidad de costear el kilo de tortillas arriba de 18 pesos.

Gabriela Siller Pagaza, directora de análisis económico y financiero de Banco Base, dijo que debido a la escasez y a la alta demanda de granos por parte de China han generado un aumento en el precio de la tortilla.

El kilogramo de tortilla en los establecimientos de la zona metropolitana de Puebla oscila actualmente entre los 14 a los 16 pesos.

El Presidente afirmó que también se revisará el aumento en el kilo de tortilla, cuyo mecanismo para controlarlo podría ser abrir la importación de maíz.