La Asociación Industria de la Masa y la Tortilla dice que es un ajuste, ya que debido a la pandemia y el alza de insumos es imposible mantener el mismo costo.

A cada productor le corresponde decidir si aplica o no un ajuste al precio de este alimento en función de sus costos de operación.

La Profeco informó que hasta el momento en León se han hecho solo dos denuncias del giro, por no tener una justificación sobre el aumento de precio.

López Obrador reveló que, al igual que el maíz, el costo del frijol registra un alza debido a la caída en la producción, por lo que se busca importar la semilla para hacer frente a la escasez.

El gobierno de México informó que acordaron con las empresas productoras de maíz, como Maseca y Minsa, no subir el precio del kilo de la tortilla.

El presidente del sector dijo que el consumo del producto elaborado con masa tuvo un aumento del 20 por ciento durante la pandemia, gracias a que las familias estuvieron en sus casas.

Se canceló el aumento a la tonelada de harina de maíz que aplicarían este mes.

De acuerdo con la Profeco, no existen razones o motivos para incrementar el precio del kilo de la tortilla en México.

El ajuste al kilogramo de tortilla oscilará entre uno a dos pesos, según la decisión de cada negocio, pero el aumento es inminente.

Reconocen que un ajuste podría darse en el mes de enero de al menos 50 centavos, lo cual estaría en un rango "normal".