Tras una inspección de tres días a una planta empacadora en NL, la Cofepris concluyó que los chiles jalapeños locales no están vinculados al brote de Salmonella detectado recientemente en EU.

Tras la detección de salmonella y ciclosporiasis en hortalizas importadas, especialistas advierten sobre riesgos causados por recortes de personal en la FDA y la reducida supervisión en la frontera.

Autoridades sanitarias de Estados Unidos informaron que 345 personas en 27 estados se han enfermado con la misma cepa de Salmonela

Autoridades sanitarias identifican a un productor mexicano como la fuente del brote que ha infectado a cientos de personas y obligado a Chipotle y Qdoba a retirar el ingrediente.

Ante una alerta sanitaria en Estados Unidos, conviene conocer las señales para identificar un huevo que puede representar un riesgo a la salud.

La cadena de comida rápida sustituyó el ingrediente tras identificar un lote sospechoso de provocar contagios en Estados Unidos, lo que provocó una caída en sus acciones.

Se confirmó el hallazgo de salmonella en un negocio del 'Pollo Matón' relacionado con la muerte de dos menores en Escobedo; consulta aquí qué es y cuáles son sus síntomas.

Se confirmó el hallazgo de salmonella en un negocio del 'Pollo Matón' relacionado con la muerte de dos menores en Escobedo; consulta aquí qué es y cuáles son sus síntomas.

Los países de Norteamérica, socios comerciales de México, señalaron que el melón de Sonora estaría contaminado desde su producción.

Productores de melones aseguraron que el manejo de melones mexicanos en Estados Unidos sería la fuente de contaminación reportada.