El 15 de abril de 1948 un grupo de restauranteros se reunieron en el Ambassadeurs, propiedad de Don Dalmau Costa, para sentar las bases de lo que el 22 de junio del mismo año se constituiría formalmente como la Asociación Mexicana de Restaurantes

El exclusivo ejemplar de Trufa Blanca fue subastado durante el encuentro de alta gastronomía para apoyar a los afectados por el huracán Otis

Este año la exposición gastronómica tomo como inspiración la ciudad y sus marcas como huella dactilar que se extiende hacia el horizonte

Como parte del Festival Sabores de Yucatán, del 17 al 19 de noviembre se lleva a cabo el evento más importante en América Latina para amantes del buen beber

La entidad es epicentro culinario del mundo con la celebración del Concurso Mundial de Bruselas en el contexto del Festival Sabores de Yucatán

En su tercera edición, los exponentes de la gastronomía nacional proponen un menú exclusivo que realza la riqueza cultural y culinaria del país

La gastronomía mexicana demuestra una vez más que se pueden crear platillos novedosos con auténtico bacalao noruego

El chef Alex Cuate Potzo fue el responsable de la creación de platillos que mezclan este ícono alimento con ingredientes mexicanos; buscan inspirar nuevas opciones gastronómicas con base en este producto

Porteño Brasa y Cocina de Buenos Aires destaca por su selección de cortes argentinos a la brasa

Este sábado 19 de agosto el restaurante del hotel Fontán Reforma ofrecerá un menú con platillos preparados por estos reconocidos personajes de la gastronomía mexicana