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Al regresar la normalidad, la economía tirará para adelante: Juantxo Sánchez
El director gastronómico del Grupo Mundo Imperial confiesa que el taco es el plato más esperado cuando termine el covid-19, porque “reúne ingredientes y a las personas” -
Juntos saldremos adelante del covid-19: Pablo García
El director general de Santino Trattoria & Famiglia, considera que uno de los retos para los restaurantes es adaptarse a los cambios para hacer frente a la nueva normalidad -
Bistrot M: cocina con corazón
Después de varias semanas intentando mantenerse abierto, el restaurante de Marión Díaz tuvo finalmente que cerrar, por la dificultad de conseguir insumos y por la seguridad de su personal. -
Triunfa Guanajuato en “Sabor Es Polanco”
Fue gracias a sus Rutas del Vino en San Miguel de Allende y a sus cinco mejores restaurantes de calidad mundial que logró destacarse dentro del evento. -
Chef Martha Ortiz dice adiós a su 'Menú negro'
Por octavo año, la chef creó su propuesta gastronómica para celebrar la vida en el restaurante 'Dulce Patria'. -
Menú secreto
NoM es un restaurante escondido entre un callejón de Polanco, cuya entrada es a través de un ‘garaje’. -
Karime López es la primera chef mexicana en tener una estrella Michelin
Es la estrella del restaurante Gucci Osteria, en Florencia, Italia. -
Llena tu evento de sabor con las experiencias únicas de La Europea
Ahora puedes llevarte barras de bebidas, carritos de cocteles, photo booth, bocadillos gourmet y personalización de botellas -
Édgar Núñez, el chef al frente del exitoso restaurante Sud 777, parte I
Sud 777 es uno de los cuatro establecimientos en México que forman parte de la prestigiosa lista de The World’s 50 Best Restaurants. Aquí nos platica su extraordinaria historia y nos revela su filosofía en la cocina. -
Fusión con maestría
La Cervecería Concordia, empresa mexicana especializada en la producción de cerveza artesanal, incursiona en la gastronomía