El amaranto es uno de los productos de origen vegetal más completos y una de las fuentes más importantes de proteínas, minerales y vitaminas naturales.

Se trata de un producto totalmente artesanal que endulzará la temporada.

Se trata de un producto totalmente artesanal que endulzará la temporada.

El amaranto es un alimento que tiene beneficios para la salud y gracias a su versatilidad lo podemos utilizar en muchas recetas, pero ¿sabes de qué está hecho?

El amaranto es un alimento que tiene beneficios para la salud y gracias a su versatilidad lo podemos utilizar en muchas recetas, pero ¿sabes de qué está hecho?

Los agricultores y pequeños productores piden apoyos y que se promueven las ventajas de su consumo.

Paola Sánchez apostó por una materia prima más saludable; cada pieza tiene un diseño original.

Víctor Villalobos sostuvo que el mejoramiento de 14 variedades de semillas de amaranto permitirá cultivar 3.4 toneladas por hectárea, en beneficio de los ingresos familiares de los productores.

Impartirán clases de cocina rústica y conferencias sobre la importancia del consumo de amaranto del 21 al 23 de junio en el Jardín Cuitláhuac.