La dueña de una chocolatería en EU asegura que en el futuro la humanidad tendrá que adaptarse a comer insectos por su alto contenido en proteínas. Así que las cigarras con chocolate serían una buena opción para comenzar a acostumbrarse.

Se llevará a cabo el 4, 5 y 6 de octubre en el Pueblo Mágico de Arteaga, donde se reunirán cocineras, productores, promotores y especialistas en el arte culinario.

En poco más de un mes, sus videos de YouTube se volvieron famosos por su estilo tradicional mexicano, que nos recuerda al estilo de nuestras abuelas.

Un concepto relajado, con exquisita comida mediterránea y elegantes vinos españoles.

Alienor Cointreau habló de su reciente nombramiento como directora de Le Cordon Bleu en Latinoamérica y de su pasión por la gastronomía.

“Confío en el campo mexicano y en la calidad de sus granos de cacao, todos nuestros chocolates están elaborados 100 por ciento con producto de México que proviene de Oaxaca, Chiapas y Tabasco”, aseguró el chef.

El evento culinario se realizará del 27 al 29 de septiembre en la ciudad de Oaxaca.

El chef Roberto platica sobre su nuevo proyecto de televisión, donde hacen un recorrido por la gastronomía de Mendoza

México recibió a quien será la nueva encargada del instituto parisino de cocina, Alienor Cointreu.

Este será el 18 y 19 de mayo en el Abanico Amarillo de las instalaciones de la Feria Nacional del estado y esperan más de 10 mil asistentes.